Costa Rica La Minita

Hacienda La Minita está ubicada en el terreno escarpado del Valle de Tarrazú en Costa Rica y es un símbolo de calidad y compromiso con los consumidores de café rigurosos de todo el mundo. Y más allá de eso (y de las razones por las que compramos este café), tienen un compromiso con la comunidad y el medio ambiente.

Nuestra relación directa con La Minita comenzó hace 10 años cuando empezamos Tico Coffee Roasters. Nuestro deseo era proporcionar una experiencia verdaderamente única. Desde entonces, este café se ha convertido en el favorito de muchos.

Puede estar seguro de que su compra apoya causas nobles como la preservación del medio ambiente en la finca, el no uso de pesticidas, la vivienda para los trabajadores, el apoyo financiero para comprar uniformes y útiles escolares cada año para los hijos de los empleados de La Minita, así como apoyando a las escuelas de la comunidad donde se ubica Hacienda La Minita.

Origen

Finca: Hacienda La Minita
País: Costa Rica
Región: Región de Tarrazú
Varietal : Caturra, Typica
Altitud: 1200-1800 metros
Método de procesamiento: Lavado y secado al sol, certificado Rainforest Alliance

Perfil

Nivel de tueste: Tueste medio

La Copa: Fruta opulenta y fina acidez en completa armonía. Cuerpo delicado con un final largo. Sabores en capas. Todo en equilibrio y sin impurezas que resten valor a su disfrute. En una palabra: elegante.

Perfil de taza: aroma dulce, con cuerpo, gran acidez y retrogusto delicadamente limpio